[떡국만드는법]설날에 빠질 수 없는 음식 중 하나, 떡국! 어떻게 만들까요? 별약사가 소개하는 떡국 만드는 법!
안녕하세요~ 별약국 별약사입니다. 설날이 코 앞으로 다가왔어요. 이틀 후면 꽤 긴 설 연휴가 시작되는데요. 다들 시골에 내려갈 준비 되셨나요? 오늘은 다가올 설 연휴를 맞아서 떡국 만드는 법을 준비해 보았습니다. 설날에 떡국이 빠지면 안되겠죠? 그럼 지금부터 떡국 만드는 법을 알아보도록 해요~ 떡국용 떡, 멸치, 다시마, 국거리용 소고기, 참기름, 소금 한스푼, 마늘 한 스푼, 대파, 계란 1. 먼저 멸치와 다시마 국물을 우려냅니다. 2. 국물을 우려냈으면, 채로 건져내어 국물만 따로 담아 준비해 놓습니다. 3. 떡국용 떡을 흐르는 물에 살짝만 씻어 채반에 준비해주세요. 4. 국거리용 소고기를 준비해 참기름 한 스푼을 넣고, 달달 볶아 주세요. 5. 소고기를 볶아준 다음, 준비된 다시마와 멸치를 우려낸 ..
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